Ainekset:
40 g laktoositonta voita
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 rkl currya
500 g aitoa luista keitettyä kanalientä
2 rkl sitruunamehua
pieni pala inkivääriä
pieni pala chiliä
2 rkl maissitärkkelystä
2 tl sokeria
¼ tl mustapippurijauhetta
1 tl kurkumajauhetta
2 tl suolaa
reilu rkl kuivattua paprikarouhetta
120 g mangososetta
2,5 dl laktoositonta kermaa
600 g broilerin fileesuikaleita
Riisiä
Ravintosisältö keskimäärin /100 g *
| Energiaa | 584 kJ / 139 kcal |
| Rasvaa | 4.4 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 2.5 g |
| Hiilihydraattia | 17.4 g |
| – josta sokereita | 1.4 g |
| Ravintokuitua | 0.8 g |
| Proteiinia | 7.4 g |
| Suolaa | 0.8 g |
| Laktoosia | <0.01 g |
* Kokkikartanon Mango-chilibroileria riisillä (300 g) valmisaterian mukaan
Ohje:
- Kuutioi sipuli ja hienonna valkosipuli.
- Raasta inkivääri ja hienonna chili.
- Sulata voi kattilassa ja lisää sipuli, valkosipuli ja curry, freesaa.
- Lisää kattilaan kaikki raaka-aineet, paitsi broileri.
- Sekoita tasaiseksi ja kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää broileri, kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua n. 15 min.
Keitä riisi paketin ohjeen mukaan.
Ravintosisältö keskimäärin /100 g *
| Energiaa | 584 kJ / 139 kcal |
| Rasvaa | 4.4 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 2.5 g |
| Hiilihydraattia | 17.4 g |
| – josta sokereita | 1.4 g |
| Ravintokuitua | 0.8 g |
| Proteiinia | 7.4 g |
| Suolaa | 0.8 g |
| Laktoosia | <0.01 g |
* Kokkikartanon Mango-chilibroileria riisillä (300 g) valmisaterian mukaan
Mitä mieltä olit reseptista?