Ainekset:
0,5 dl rypsiöljyä
1 kpl sipulia
1 kpl valkosipulinkynsi
inkivääriä, noin peukalon kokoinen pala
1/4 tl chiliä, jauhettua
1 tl kurkumaa
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl korianteria, siemen, jauhettu
1 tl fenkolia, jauhettu
3 kpl perunaa, keskikokoinen
7 dl vettä
400 g tomaattimurskaa
1 rkl sitruunamehua
200 g linssejä, punainen
1 rkl suolaa
1 kpl limenlehti
0,5 dl korianteria, tuore
Ravintosisältö keskimäärin /100 g *
| Energiaa | 399 kJ / 95 kcal |
| Rasvaa | 3.3 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 0.2 g |
| Hiilihydraattia | 10.6 g |
| – josta sokereita | 1.7 g |
| Ravintokuitua | 2.5 g |
| Proteiinia | 3.9 g |
| Suolaa | 1 g |
| Laktoosia | 0,0 g |
* Kokkikartanon Mausteinen linssikeitto (300 g) valmisaterian mukaan
Ohje:
- Kuori sipuli, valkosipuli, perunat ja inkivääri.
- Kuutioi sipulit. Raasta inkivääri. Kuutioi peruna.
- Kuullota mausteita sekä sipuleita öljyssä miedolla lämmöllä.
- Lisää kuutioidut perunat sekä vesi. Keitä n. 15 min.
- Lisää loput ainekset ja hauduta kannen alla n. 40 min. Tarkista maku.
Ravintosisältö keskimäärin /100 g *
| Energiaa | 399 kJ / 95 kcal |
| Rasvaa | 3.3 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 0.2 g |
| Hiilihydraattia | 10.6 g |
| – josta sokereita | 1.7 g |
| Ravintokuitua | 2.5 g |
| Proteiinia | 3.9 g |
| Suolaa | 1 g |
| Laktoosia | 0,0 g |
* Kokkikartanon Mausteinen linssikeitto (300 g) valmisaterian mukaan
Mitä mieltä olit reseptista?