Täyteläinen kana-kookoskeitto

Täyteläinen kana-kookoskeitto

300 g, Gluteeniton, Kananmunaton, Laktoositon, Maidoton

Hieman mausteinen, mutta samalla täyteläisen kermainen kana-kookoskeitto vie kielen mennessään. Siinä on reilusti Naapurin Maalaiskanan broileria ja kookoskermaa. Kannattaa maistaa.

Näin me tehdään kana-kookoskeitto

Meillä Kokkikartanolla on tapana pitää huolta siitä, että meidän ruuat tehdään niin hyvistä raaka-aineista kuin mahdollista. Esimerkiksi broileri tulee meille Huittisten ja Pöytyän kulmilta. Se on mm. härkäpapua ja kauraa syönyttä Naapurin Maalaiskanaa.

Aluksi me kuutioidaan sipuli ja valkosipuli. Sitten suikaloidaan porkkanat ja leikataan kypsennetty broileri kuutioiksi. Sen jälkeen me kuullotetaan sipulit chilin, curryn, inkiväärin, limepyreen, limenlehden ja sitruunankuoren kanssa kattilassa. Lisätään vettä ja porkkanasuikaleet. Annetaan kypsyä rauhassa.

Lopuksi me lisätään keittoon kypsät broilerikuutiot ja lorautetaan joukkoon reilusti kookoskermaa. Ei muuta kuin lusikalla ääntä kohti.

Ainekset:

  • Ainekset

    Vesi, kookoskerma (Indonesia) 18 % (kookospähkinä, vesi), Naapurin maalaiskana -broileri 14 % (broileri (Suomi), suola), porkkana, tuore sipuli, maissitärkkelys, rypsiöljy, jodioitu suola, limepyre, inkivääri, valkosipuli, sokeri, basilika, sitruunankuori, curry (korianteri, kurkuma, sarviapila, cayennepippuri, fenkoli, kumina, mustapippuri), chili, limetinlehti. Tuote saattaa sisältää luuta.

  • Ravintosisältö

    Ravintosisältö keskimäärin /100 g:

    Energiaa 403 kJ / 96 kcal
    Rasvaa 7,3 g
    - josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,8 g
    Hiilihydraattia 4,2 g
    - josta sokereita 1,4 g
    Proteiinia 3,1 g
    Suolaa 1,0 g

    Laktoosia 0,0 g

Oletko jo maistanut näitä?