Broilerpasta

Broilerpasta

700 g, Kananmunaton, Vähälaktoosinen

Herkullinen broilerpasta on yksi suosituimmista tuotteistamme vuodesta toiseen, eikä ihme, niin hyvää se on. Sopivasti suomalaista broileria, Valio® kermaa, juustoa ja paprikaa – siinä hyvän maun salaisuus.

Näin me tehdään Broilerpasta

Meillä ruuan valmistus alkaa siitä kun valitaan raaka-aineet. Sen kanssa ollaan aika tarkkoja. Esimerkiksi kana on Huittisten ja Pöytyän kulmilla kasvanutta, mm. härkäpapua ja kauraa syönyttä lähibroileria. Pasta on italialaista, ne kun siellä osaa.

Ensin tehdään maistuva kermainen kastike. Kattilaan pannaan Valio® voita, maitoa ja kermaa sekä mausteita, kuten valkosipulia, currya ja mustapippuria. Kastikkeen kanssa ei auta hoppuilla, siitä tulee parempaa, kun antaa sen rauhassa tekeytyä.         

Sitten pilkotaan kanat ja paprikat. Sen jälkeen sekoitetaan pasta, kanat, paprikat ja suomalaista juustoa. Kaadetaan päälle kermakastike ja sekoitetaan uudestaan. Sitten se on uunia vaille valmis.

Ainekset:

  • Ainekset

    Valio® maito (Suomi), vesi, broileri 16 % (broileri (Suomi), suola), pasta (EU) (durumvehnäjauho), Valio® kerma (Suomi), paprika, juusto (Suomi), maissitärkkelys, Valio® voi (Suomi), jodioitu suola, mausteet (sokeri, mustapippuri, korianteri, juustokumina, kurkuma, sarviapila, fenkoli, cayenne, inkivääri), valkosipuli. Tuote saattaa sisältää luuta.

  • Ravintosisältö

    Ravintosisältö keskimäärin /100 g:

    Energiaa 674 kJ / 161 kcal
    Rasvaa 7,5 g
    - josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,9 g
    Hiilihydraattia 14,4 g
    - josta sokereita 0,8 g
    Proteiinia 8,4 g
    Suolaa 1,0 g

    Laktoosia 0,1 g

Broilerpasta keravalaisittain

Broilerpasta on yksi suosituimmista tuotteistamme. Siinä on sopivasti suomalaista broileria, Valio® kermaa, juustoa ja paprikaa. Me luotamme hyviin raaka-aineisiin. Sen kummempia salaisuuksia meidän reseptissä ei olekaan, siksi me voidaan laittaa se tänne näkyville. Tekemiseen menee kotioloissa reilu tunti, mutta samaa ruokaa löytyy valmiina kaupan hyllystä, kun ei itse ehdi. 

Broilerpasta

Ainekset (4 syöjälle):

2 valkosipulin kynttä
1 rkl voita
1 tl curryjauhetta
4 dl vesi
½ tl mustapippurijauhetta
Suolaa
1 rkl sokeria
4 dl maitoa
2 dl kuohukermaa
2 rkl maissitärkkelystä
1 rkl öljyä
300 g maustamatonta broilerin fileesuikaletta
250 g pastaa
1 punainen paprika
1 dl juustoraastetta

Ohje:

  1. Hienonna valkosipulin kynnet. Kuumenna kattilassa voi ja freesaa valkosipulit ja curryjauhe.
  2. Lisää vesi ja loput mausteet. Sekoita hyvin.
  3. Lisää maito ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi ja suurusta maissitärkkelyksellä.
  4. Paista pienessä öljytilkassa broilerin fileesuikaleet.
  5. Pilko paprika kuutioiksi.

Sekoita uunivuoassa kypsät broilerin fileesuikaleet, pasta ja paprika kuutiot. Kaada päälle kastike, sekoita kevyesti ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 175 °C uunissa noin 45 min.

Oletko jo maistanut näitä?