Pieni keravalainen ruokatehdas

Meillä Kokkikartanolla on opeteltu yrityksen ja erehdyksen kautta tekemään jo yli 10 vuotta hyvää perusruokaa. Kaikki lähtee raaka-aineista ja siitä miten niitä käytetään. Kuinka sipuli kuullotetaan, mikä peruna valitaan, mistä liha tulee. Meille tärkeintä on ehdottomuus laadun suhteen ja jatkuva reseptin kehittäminen. Tämä työ jatkuu Kokkikartanolla joka päivä, jokaisessa tuotteessa.

  • Feta-pinaattipasta

    Te pyysitte lisää lihattomia, mistä meille syntyi ajatus feta-pinaattipastasta. Tähän täyteläiseen pasta-annokseen me laitettiin siis reilusti pinaattia, papuja ja fetaa tietenkään Valio® voita ja kermaa unohtamatta. Lue tuotteesta lisää

  • Broileri-tomaattisalsa ja maissilastut

    Illanistujaisten naposteluannos me päätettiin pakata nyt näppärään kokoon. Maissilastujen kaverina olisi tarjolla tämmöinen tomaattinen salsa kotimaisella broilerilla ja smetanaa. Tämä pikkusuolainen välipala on lämmittämättä valmis ja mukaan me laitettiin vielä haarukka. Lue tuotteesta lisää

  • Viininlehtikääryleet ja hummus

    Mintulla maustetut viininlehtikääryleet me laitettiin tarjolle täyteläisen hummuksen, soija- ja kidneypapusalaatin sekä rakuunaporkkanoiden kanssa. Tämä Välimeren makumaailma on heti syötävä ja täysin vege. Siis lämmittämättä valmis ja mukana tulee haarukka. Lue tuotteesta lisää

  • Lohipasta

    Me laitettiin tämä teillekin maistunut Lohipasta nyt vielä yhdelle syöjälle sopivampaan annoskokoon. Mukana tomaattisen pastan kaverina pysyy edelleen reilu määrä norjalaista lohta ja Valio® kermaa. Lue tuotteesta lisää

  • Meillä on tämmöset periaatteet

    Joku kysyi, että miksi nämä meidän ruuat maksaa vähän enemmän. No, me kerrotaan.

Ruokamme